増田とその他!
その他1
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2026/10/13 ・ 336字・約1分

正しいものを正しくつくる

#料理

YouTubeで裏カッパの作り方を見て、食べたくなったから作った。

作るときにレシピは見ず、記憶を頼りに作った。

量るのも面倒だったので、分量も適当。

できあがった裏カッパを食べてみた感想は、「こんなもんか」。

そもそも裏カッパを食べたことがないので、正解の味を知らない。

そういえば、『正しいものを正しくつくる』という本を思い出した。

表紙を見ただけで、中身を読んだわけではないけど、「正しい」とは何なのだろうか、と気になった。

気になっただけで、結局買って読んではいない。

本物の味とは違うかもしれないし、意外と再現できていたのかもしれない。

正しいものを知らず、正しくないやり方で作り、正しかったかどうかもわからない。

裏カッパの正解も、本の中身も知らない。

ここに正しさはひとつもない。

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